Titre du document / Document title
Hypocaloric high-protein diet improves glucose oxidation and spares lean blody mass : comparison to hypocaloric high-carbohydrate diet
Auteur(s) / Author(s)
PIATTI P. M. ;
MONTI L. D. ;
MAGNI F. ;
FERMO I. ;
BARUFFALDI L. ;
NASSER R. ;
SANTAMBROGIO G. ;
LIBRENTI M. C. ;
GALLI-KIENLE M. ;
PONTIROLI A. E. ;
POZZA G. ;
Affiliation(s) du ou des auteurs / Author(s) Affiliation(s)
Univ. Milano, ist. sci. San Raffaele, Milano, ITALIE
Résumé / Abstract
The aim of the study was to investigate the effects of two hypocaloric (800-kcal) diets on body weight reductin and composition, insulin sensitivity, and proteolysis in 25 normal glucose-tolerant obese women. The two diets had the following composition: 45% protein, 35% carbohydrate (CHO), and 20% fat (HP diet, 10 subjects), and 60% CHO, 20% protein, and 20% fat (HC diet, 15 subjects); both lasted 21 days. A euglycemic hyperinsulinemic (25 mU/kg/h) clamp lasting 150 minutes combined with indirect calorimetry was performed before and after the diet
Revue / Journal Title
Metabolism, clinical and experimental
ISSN 0026-0495
Source / Source
1994, vol. 43, n
o12, pp. 1481-1487 (45 ref.)
Langue / Language
Anglais
Editeur / Publisher
Elsevier, New York, NY, ETATS-UNIS
(1952)
(Revue)
Mots-clés anglais / English Keywords
Obesity ;
Low calorie diet ;
Unbalanced diet ;
Insulin ;
Lean body mass ;
Proteolysis ;
Weight loss ;
Oxidation ;
Glucose ;
Comparative study ;
Human ;
Female ;
Nutritional status ;
Nutrition disorder ;
Pancreatic hormone ;
Protein hormone ;
Mots-clés français / French Keywords
Obésité ;
Régime alimentaire hypocalorique ;
Régime alimentaire déséquilibré ;
Insuline ;
Masse maigre ;
Protéolyse ;
Perte poids ;
Oxydation ;
Glucose ;
Etude comparative ;
Homme ;
Femelle ;
Etat nutritionnel ;
Trouble nutrition ;
Hormone pancréatique ;
Hormone protéine ;
Mots-clés espagnols / Spanish Keywords
Obesidad ;
Régimen alimenticio hipocalórico ;
Régimen alimenticio desequilibrado ;
Insulina ;
Masa magra ;
Proteolisis ;
Adelgazamiento ;
Oxidación ;
Glucosa ;
Estudio comparativo ;
Hombre ;
Hembra ;
Estado nutricional ;
Trastorno nutricíon ;
Hormona pancreática ;
Hormona proteina ;
Localisation / Location
INIST-CNRS, Cote INIST : 6965, 35400005796074.0050
Nº notice refdoc (ud4) : 3416909
