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Titre du document / Document title

Interest of electrodialysis to reduce potassium level in vinasses. Preliminary experiments

Auteur(s) / Author(s)

DECLOUX Martine (1) ; BORIES André (2) ; LEWANDOWSKI Richard (1) ; FARGUES Claire (1) ; MERSAD Amel (1) ; LAMELOISE Marie Laure (1) ; BONNET Frédéric (1) ; DHERBECOURT Bertrand (1) ; NIETO OSUNA Leandro (1) ;

Affiliation(s) du ou des auteurs / Author(s) Affiliation(s)

(1) ENSIA, UMR Génial, 1 ave des Olympiades, 91744 Massy, FRANCE
(2) INRA - Equipe bio-procédés et agro-dérivés MIGM, 11430 Gruissan, FRANCE

Résumé / Abstract

Nowadays, treatment of vinasse from the alcohol fermentation is a major cost centre which decides the economic viability of this traditional industry. Increasingly stringent environment norms in France have put enormous pressure on manufacturers of alcohol from traditional feedstock like beet molasses. Nowadays, the most industrial treatment is the vinasse valorisation as fertiliser in the field after concentration. Nevertheless, the final solids are limited because of the sulphate potassium crystallisation and precipitation in evaporator tubes, storage tanks and fertiliser sprayers. The paper gives some figures of beet molasses vinasse composition, details the most widely used treatment schemes and presents the first results obtained with an electrodialysis treatment to reduce the potassium concentration in view to prevent the crystallisation and even increase the final dissolved solids of the concentrated vinasse.

Revue / Journal Title

Desalination    ISSN  0011-9164   CODEN DSLNAH 

Source / Source

Congrès
ICOM: International Congress on Membranes and Membrane Processes, Toulouse , FRANCE (07/07/2002)
2002, vol. 146, no 1-3 (478 p.)  (10 ref.), pp. 393-398

Langue / Language

Anglais

Editeur / Publisher

Elsevier, Amsterdam, PAYS-BAS  (1966) (Revue)

Mots-clés anglais / English Keywords

Potassium Compounds

;

Electrodialysis

;

Membrane separation

;

Waste treatment

;

Upgrading

;

Waste water

;

Liquid effluent

;

Molasses

;

Beet sugar

;

Sugar industry

;

Mots-clés français / French Keywords

Potassium Composé

;

Electrodialyse

;

Séparation par membrane

;

Traitement déchet

;

Valorisation

;

Eau usée

;

Effluent liquide

;

Mélasse

;

Sucre betterave

;

Industrie sucrière

;

Mots-clés espagnols / Spanish Keywords

Potasio Compuesto

;

Electrodiálisis

;

Separación por membrana

;

Tratamiento desperdicios

;

Valorización

;

Agua residual

;

Efluente líquido

;

Melaza

;

Azúcar remolacha

;

Industria azucarera

;

Localisation / Location

INIST-CNRS, Cote INIST : 12906, 35400010473370.0610

Nº notice refdoc (ud4) : 13910431



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