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Titre du document / Document title

A new significance test for consensus in generalized procrustes analysis

Auteur(s) / Author(s)

WAKELING I. N. ; RAATS M. M. ; MACFIE H. J. H. ;

Affiliation(s) du ou des auteurs / Author(s) Affiliation(s)

AFRC, inst. food res., Reading RG6 2EF, ROYAUME-UNI

Résumé / Abstract

Generalized Procrustes Analysis is frequently used to find a consensus from sensory panel data. Recently King and Arents (1991) have proposed a goodness of fit of the consensus configuration based on Monte-Carlo simulations. A modified test is developed that retains the original assessor configurations by permutation of the data rows. This leads to a more powerful statistical test as is shown by application to data collected in the free-choice profiling of eight milk products

Revue / Journal Title

Journal of sensory studies    ISSN  0887-8250   CODEN JSSDEO 

Source / Source

1992, vol. 7, no2, pp. 91-96 (8 ref.)

Langue / Language

Anglais

Editeur / Publisher

Wiley, Hoboken, NJ, ETATS-UNIS  (1986) (Revue)

Mots-clés anglais / English Keywords

Sensory analysis

;

Statistical analysis

;

Monte Carlo method

;

Goodness of fit test

;

Dairy product

;

Mots-clés français / French Keywords

Analyse sensorielle

;

Analyse statistique

;

Méthode Monte Carlo

;

Test ajustement

;

Produit laitier

;

Mots-clés espagnols / Spanish Keywords

Análisis sensorial

;

Análisis estadístico

;

Método Monte Carlo

;

Prueba ajuste

;

Producto lácteo

;

Localisation / Location

INIST-CNRS, Cote INIST : 21124, 35400002054022.0010

Nº notice refdoc (ud4) : 5607155



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